【互联网咖啡有何不同？】

1、为什么选择咖啡

选择，是运营战略品牌营销的开端。所以一个项目最早介入不应该是技术，而是运营。相比共享单车、共享汽车、无人零食来讲，瑞幸咖啡更接近商业本质。咖啡的成本构成优势明显。以一杯拿铁咖啡为例，咖啡本身的成本约5-6元，本身赚钱逻辑是非常不错的，其他的间接成本主要是房租和人工。

2、 瑞幸咖啡的特别之处？

瑞幸咖啡的商业模式核心：改变咖啡的消费模式，提高店铺坪效、降低边际成本；把线下消费，转化成可流转的互联网产品，突破边界，实现交易的倍增。

【运营定位和战略】

1、 定位：来自哪里，去往何处？

差异化定位，凸显个性价值，要做不一样的咖啡。

瑞幸咖啡用的是试错优化、最小MVP方法，在测试店后，总结数据，修正战略品牌营销的路线。和传统企业先有产品和网络再有品牌不同，瑞幸咖啡是未见其人，先闻其声，精准、有节奏的品牌宣传，先给出了产品定位，所以你对瑞幸咖啡一定是汤唯那张耐看的脸，和小蓝杯的关联形象。这一招俘获无数的潜在客户，进而通过社交和口碑完成了转化和激活。

2、 价值：唯快不破，规模取胜

规模和速度是互联网项目品牌营销的核心价值，也是验证商业模式的不二法则。没有吨位就没有地位。2018年，星巴克在中国约有3100家。要挑战星巴克，瑞幸凭借10亿天使投资，在数量上是很容易做到的。当然首先要干掉了老二，才有和老大PK的资格，于是瑞幸很快完成了1003家店布局，超越Costa。

瑞幸咖啡不是在盲目扩张，而是先获客，再开店。互联网O2O为瑞幸提供了最好的配套基础，外卖的兴起改变了餐饮的实体布局。现在开餐馆不再是以人流量为依据，而是订单量和送达效率。通过上线上获客，及数据分析，来确定是否增加线下点来满足服务需求。因此选址，开店的目的也变为提高配送效率，保证用户体验不下降。

3、 聚焦：线上运营能力

在解决了开店逻辑和商业模式闭环后，瑞幸咖啡做互联网品牌营销咖啡，把重心放在了线上运营。从品牌、广告传播到活动，各种线上运营手段，应用娴熟。当然最成功的，还是把线下产品转化为了线上产品，不仅是线上下单，而是实现了产品在线上的流转，为后续线上运营提供了良好基础。你可以存咖啡、送咖啡、赚咖啡，线下咖啡反而成为了线上产品的兑价和信用保障。