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欧赛斯商业研究|企业如何洞察趋势 踩准风口 顺势而为

标签:动态
作者:欧赛斯
时间:2020-11-30 16:47:37

我国古人对“势的理解是非常深刻的,虽然看不见摸不着,但古语中有大量关于”势的描述,乘势而上、顺势而为、大势所趋、审时度势、势如破竹、势不可挡、因势利导、形势逼人、大势已去……

 

从这些与“势”有关的成语中,可以看出,中国文化对“势”的描述,字面上是某些即将发生的事物的苗头,为什么会发生那个苗头,因为有越来越的人都转变,而这种转变首先来自于观念意识的改变。关于趋势,最有名的就是雷军那句“站在风口上,猪也能飞起来”。

 

纵观中国波澜壮阔的商业发展史每一家大企业的成长与蓬勃都是顺应了时代的商业趋势,抓住了机遇。在风口之上,无数普通人由于时代的机缘白手起家,改变了自己的命运,比如王石、潘石屹、马云等皆是如此。

 

我们看到无数普通个体的成功崛起,我们也看到了无数巨头的衰亡没落。例如,柯达、诺基亚、宝洁等巨头风光不再,这些巨头的落幕,很大程度上都是缘于对商业趋势的误判,错失了时代发展的红利。在一个各种变化不断来袭的时代里,把握商业趋势非常重要,这决定了公司以及个人的未来发展。

 

如何更好地预判趋势,“踩”准节奏,洞察商业时局变化,欧赛斯认为要做到以下几点

 

关注消费趋势

举个例子现在来看,洗衣机用洗衣液洗衣服已经是非常普遍的事情了,但是在洗衣液未出现之前,洗衣服主要靠洗衣服和洗衣皂这些,而洗衣机洗衣服只能用洗衣粉。洗衣粉是粉末状的,在水中溶解的并不彻底,会造成粉末残留在衣物上。蓝月亮就开创了洗衣液,就把粉末状的洗衣粉,加水,加粘稠剂,改变形态为液态,这样洗衣液就诞生了。城市的消费力在不断升级,很多家庭主妇愿意为更好的洗衣体验支付更高的费用。

 

赶集→逛街→商场→刷手机,消费者消费习惯和消费场景在一直变化,忽略这种变化,就造成品牌老化,顾客流失,被新的时代所淘汰。

 

这些年,比较明显的消费趋势,比如宅文化,国潮风,消费升级与降级等。如何利用这些消费趋势规划与实施企业的战略增长路径是企业需要思考的问题之一

 

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图片来自网络

关注品类阶段

品类是有生命周期的,萌芽期、成长期、繁荣期、衰退期和消亡期,五个阶段,不同的阶段,品牌的定位要有所不同。

 

比如,在火锅主要细分品类中,全国范围内的潮汕牛肉火锅门店几近停滞,位列各细分品类倒数第一,2019年相比于前一年,还略微下降。

潮汕火锅品类占领

但是,从全国牛肉消费总量、人均消费量,以及进口牛肉量的数据来看,均呈现出逐年加速增长。所以,虽然牛肉消费在增加,但以“潮汕牛肉火锅”的方式消费掉的量是停滞的,也就是潮汕牛肉火锅这个品类进入衰退期了。这个时候再去诉求“潮汕牛肉火锅领军品牌”意义已经不大,因为冰山已经在融化,即便费力爬到顶部,又能维持多久呢?

 

关注渠道变革

二三十年前,餐饮创业,支起来几张桌子,也不在乎选择,只要份量大实惠,就能开店。随着越来越多人入行餐饮,顾客被分流,这是发现要靠好位置才行,正所谓“金角银边草肚皮”。

好的位置,意味着好的人气与流量。

 

2000年后,伴随着房地产的火爆,商业综合体也雨后春笋般拔地而起,冬暖夏凉,交通便利,配套齐全,年轻的顾客开始涌向商业综合与金街。

 

这几年,外卖已经成为年轻人的续命粮草。抖音等新媒体更迭,即是新媒介,又是新渠道。

关注渠道变革期,尤其是早期的红利,将事半功倍,否则,依旧守在旧阵地,顾客却悄悄转移了阵地。

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另外,技术革新、政策环境也是重要外部要素。所以洞察“趋势“就是洞察观点,观察大众人群的观念意识中,在潜移默化的发生哪些细微的改变,这种细微的改变也许一开始是少部分人,但是观念意识的星星之火可以燎原,一旦打破临界点,也许就能够成为新的流行观点洞察的要点就是提前抓住这个”势“,然后顺势而为,提前布局,等到观念铺展开时,就可以拦截收割,而这也是制定营销战略机会时,从行业趋势角度分析的底层逻辑。

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