【啤酒三大关键词：黄啤酒、生啤、中浓度，关键词中见市场规律】

欧赛斯作为业内领先的营销策划机构，我们在线上啤酒市场调研发现，所得来的成果可以总结为三大关键词：黄啤酒、生啤、中浓度，我们总结了几下几点规律：

第一，啤酒是线上销售额增速最快的酒水品类，正在呈现集中化的趋势。

第二，从种类上来看，销售额占比最高的黄啤优势愈发突出；从工艺上看，生啤在线上逐渐成为消费者选择较多的啤酒；

具体来说，线上首购最受欢迎的啤酒品牌分别是中国的青岛啤酒、德国的瓦伦丁、墨西哥的科罗娜、德国的柏龙和美国的百威；

线上入门和进阶人群首购啤酒爱喝国产，多次购买后更偏爱国外品牌，具体表现如下：

首先，入门和进阶人群在线上首次购买啤酒的时候以青岛啤酒、哈尔滨、雪花等国产品牌为主；

其次，随着购买次数的增多，入门和进阶人群更倾向选择国外品牌的啤酒。

再者，渠道广度和知名度，也会决定首次购买的选择。那么，线上高阶人群会偏爱哪些啤酒品牌呢？答案是科罗娜，1664等国外品牌也很消费者多次购买时愿意尝试新的品牌。

【欧美日韩四大派系撑起全球啤酒市场】

1、欧系

喜力啤酒：1863年，喜力先生在荷兰阿姆斯特丹建立了当时最大的啤酒厂。

嘉士伯啤酒：1876年成立了著名的“嘉士伯”实验室，由嘉士伯实验室汉逊博士培养的汉逊酵母至今仍被各国啤酒业界应用。

健力士啤酒：1759年，一个名叫阿瑟·吉尼斯的人在爱尔兰都柏林市大街建了个啤酒厂，生产一种泡沫丰富、口味醇厚、色暗如黑的啤酒，这就是健力士黑啤酒。

PAULANER柏龙啤酒：它融会了德国巴伐利亚千余年来啤酒酿制之大成。

2、美系

百威啤酒：诞生于1876年，由美国人阿道弗斯·布希创办，长久以来被誉为是“啤酒之王”。

科罗娜啤酒：1925年诞生，科罗娜特级啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒。

3、日系

麒麟啤酒：建立于1907年，强调一番榨只萃取第一道麦汁，单宁酸的含量低， 所以口感清爽不苦。

朝日啤酒：成立于1889年，朝日啤酒株式会社运用尖端的技术和设备，工序经过严格把关，使新鲜啤酒的味道完整的保留下来，拥有超爽的口感。

4、韩国

CASS凯狮啤酒：创办于1933年，曾获得韩国消费者喜欢第一品牌。

MAX麦斯啤酒：海特啤酒集团出品，色泽金黄透明，形成了独行的“海特”风格。

【欧赛斯观点】调研是营销策划工作的第一步，调研发现消费者对啤酒的狂热，可见日趋增长的啤酒市场没有泡沫。